精致、细腻的陈酿, 尊重品种特性；突出、烘托美乐或赤霞珠葡萄清新的天然果香。
法国细纹橡木, 木材大部分来源于 “孚日山脉VOSGES”花岗岩土壤森林，也有一部分来自于著名的“阿里也ALLIER”与中部产区。丝绸型橡木桶给您的葡萄酒带来矿物质风味, 清新的口感与悠长的回味。
精选橡木结合中度烘烤, 陈酿过程中赋予葡萄酒香草及雅致的木香, 与天然果香相得益彰。烘烤期间采用水淋技术, 软化单宁, 使年轻的葡萄酒中也能品尝到入口即化的单宁。
丝绸橡木桶是细腻陈酿的首选, 尤其适于年青葡萄园, 柔顺、优雅的葡萄酒。美乐、西拉、桑娇维塞以及其他果香品种进行12-15个月橡木桶陈酿, 品种特性得到完美表达。
技术参数：
- 选材：法国孚日山脉（33％）、阿里也（33％）与中部产区（34％）；
- 纹理：细纹里；
- 风干 ：24个月；
- 推荐品种：美乐，赤霞珠；
- 容量：225 – 600 L；
- 烘烤：中度烘烤MT+喷淋技术
改善型天鹅绒橡木桶
更多的结构感、回味与丰满度
制作天鹅绒型橡木桶的木材, 大部分来自于“纳韦尔NEVERS”最好的橡木森林,生长于天然的石灰黏土土壤中, 给葡萄酒带来丰满的口感与悠长的回味；同时一部份橡木来自于“阿里也ALLIER”地区, 保证葡萄酒清新、纯正的口感。
天鹅绒型橡木桶尤其适合于赤霞珠、马尔贝克、天帕尼洛等具有很强陈酿潜力的葡萄酒, 进行长达12到18个月的桶储。陈酿过后, 最强劲的单宁得到软化, 变得精致细腻, 同时保证了葡萄酒良好的窖藏能力；酒体醇厚丰满, 余味绵长。
技术参数 :
- 选材：纳维尔Nevers（50％）、阿里也Allier（50％）；
- 纹理：细纹里；
- 风干：24 个月；
- 推荐品种 ：赤霞珠、马尔贝克、天帕尼洛 ;
- 容量：225 – 600 L；
- 烘烤：长时中度烘烤
改善型 白珍珠（干白专用橡木桶）
纳达利专利产品, 专为白葡萄酒陈酿设计
“白珍珠橡木桶”精选于法国中部产区森林,最大程度上尊重葡萄的天然果香, 使白/红葡萄酒的香气更加优雅细腻。经过陈酿后, 白葡萄酒颜色清亮, 质地平滑柔顺, 充满活力。
技术参数：
- 选材：法国中部产区；
- 纹理：细纹里；
- 烘干：自然烘干24个月 ；
- 容量：225 – 600 L；
- 烘烤类型：
“果香Fruity”型（中度烘烤MT）：突出长相思和白诗南典型的葡萄香气, 在陈酿后期呈现淡淡的金黄色, 芳香宜人, 平滑柔顺。
“辛香型Spicy”（中度+ MT+）：特别适合霞多丽、赛美容等白葡萄品种。陈酿带来淡淡的辛香味与香草气息；经过陈酿葡萄酒颜色清亮且酒体充满活力。
|
